パリ・やわ!?焼きそば

sugarhtm
sugarhtm @cook_40092005

2種類の麺の食感がクセなる美味しさです!
このレシピの生い立ち
ぱりぱり麺と生麺のやきそばが中途半端に余ってて思いつきしました。

パリ・やわ!?焼きそば

2種類の麺の食感がクセなる美味しさです!
このレシピの生い立ち
ぱりぱり麺と生麺のやきそばが中途半端に余ってて思いつきしました。

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材料

4人分
  1. 生麺のやきそば  2玉
  2. パリパリ麺のやきそば  2玉
  3. 豚肉 200g
  4. チンゲン菜人参玉ねぎ、もやしなどの野菜 適量
  5. ちくわかまぼこ 適量
  6. ●あん
  7.    3カップ
  8.   鶏がらスープの素 大2
  9.   酒 大1
  10.   ウスターソース 大2
  11.   かたくり粉 大2
  12.   塩・コショー 適量

作り方

  1. 1

    野菜、肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ボールに●あんの材料を合わせて混ぜる

  3. 3

    生麺をレンジで4分ほどチンして温める

  4. 4

    お皿に3を広げ、中央にパリパリ麺をのせる

  5. 5

    1を炒め2を加えて、とろみがついたら4にかけて頂きま~す!

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