パンケーキ✿~クリームチーズ・ソース~*

thkg @cook_40039484
そのまま食べても美味しい「パンケーキ」ですがクリームチーズのソースをかけるといつものおやつがちょっと『豪華』に・・♥
このレシピの生い立ち
クリームチーズのモニターに当選したので、子供のおやつのパンケーキにかけるソースを考えました(#^.^#)
パンケーキ✿~クリームチーズ・ソース~*
そのまま食べても美味しい「パンケーキ」ですがクリームチーズのソースをかけるといつものおやつがちょっと『豪華』に・・♥
このレシピの生い立ち
クリームチーズのモニターに当選したので、子供のおやつのパンケーキにかけるソースを考えました(#^.^#)
作り方
- 1
「パンケーキ」ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜたら、湯煎か弱火の直火にかけ、人肌になったら降ろしてもったりするまで混ぜます。
- 2
小麦粉とBPを合わせて2回ふるったらボウルに入れてさっくり混ぜます牛乳と溶かしバターを少しづつ加え入れます。
- 3
バニラエッセンスも加えたら、油をひいて温めておいたホットプレートで蓋をして3分位焼きます。
- 4
ひっくり返したら2分位焼いて冷ましておきます。
- 5
「ソース」クリームチーズを柔らかくしたら、グラニュー糖を加え練り、スキムミルク・生クリーム・牛乳も入れて混ぜます。
- 6
「ソース」はビニール袋に入れて端をほんの少し切って、パンケーキにかけます。
- 7
重ねて「ソース」をかけると『誕生ケーキ』にもいいですよ(*^_^*)
- 8
- 9
1枚で焼いてみました♥
コツ・ポイント
「パンケーキ」はそのままでも美味しいので、お子様のおやつにもおススメですよ(^^)v
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