グリーンアスパラの根元のかたい部分の皮を薄くそぎ取り、半分に切ります。

アスパラに薄く小麦粉をまぶして肉を巻きつけていきます。

巻き終わったら表面に総合調味料をまぶします。

小麦粉、とき卵、パン粉の順に衣をつけ油で揚げて出来上がりです。