そのままかぶりつくもよし！ほぐしてご飯と一緒に食べるのもよし！スパイシーなカレー風味が食欲をそそる豪快な一品です。
このレシピの生い立ち
大きな肉にかぶりつくと言うのはわがオットのあこがれ。
タンドリーチキン風の間違いない味でいただく骨付き肉を、
存分に楽しんで欲しくて作ってみました。