お弁当に☆簡単すぎっ！焼肉バーグ
まどがえる @cook_40034929
材料は３つだけ☆焼肉風味のハンバーグがすぐにできます。冷めても硬くならないのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
なかなか我が家では使わない「焼肉のたれ」の消費に思いつきました
お弁当に☆簡単すぎっ！焼肉バーグ
材料は３つだけ☆焼肉風味のハンバーグがすぐにできます。冷めても硬くならないのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
なかなか我が家では使わない「焼肉のたれ」の消費に思いつきました
作り方
- 1
ジップロックにひき肉を入れ、外からもんでこねます。そこにたまごを割りいれ、更にグチャグチャもんでなじませます。
- 2
たまごが混ざりきったら焼肉のたれの５０ｃｃ分を加え、更によくもみこんでひとかたまりにします。
- 3
テフロン加工のフライパンに一口サイズのハンバーグ型に成形した２を並べいれ、ふたをして中火にかけます。
- 4
焦げ目がついたらひっくり返し、押すと透明な肉汁が出るようになったら残りのたれを入れ、煮詰めながらからめてできあがり♪
コツ・ポイント
＊テフロン加工であればひき肉から出てくる油で充分ですが、焦げ付きが心配な場合は少しだけ油をフライパンに引き、温めてからハンバーグをならべてください。
＊焼肉のたれは普通のもので甘口・辛口なんでも可ですが「塩だれ」以外がオススメです。
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