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超お手軽パンケーキ
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超お手軽パンケーキ-レシピのメイン写真

超お手軽パンケーキ

ANBE
ANBE @cook_40067955

一回目は写真を撮る前に食べ終わってしまったので、リベンジww
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パンがなかったので急遽かわりになるもの

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材料

2人前くらい
  1. 薄力粉 80g
  2. 全粒粉 大さじ2
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 大さじ3〜4
  7. バター(好みで) 適宜
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉全部入れ、ぐるぐる混ぜる。ゴムベラでOK。

    • 超お手軽パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵・牛乳を入れてゆるめのホットケーキミックスくらいになるように混ぜる。好みで溶かしバターを入れてもぐー。

  3. 3

    テフロンフライパンを熱して油はひかずにスプーンで落とす。広げるとクレープっぽくなる。

    • 超お手軽パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    お好みのサラダやチーズを添える。
    今日はルッコラ・新タマネギ・トマトのスライス等をギャバンの胡麻シーザードレッシングで。

    • 超お手軽パンケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

うすく焼くとクレープみたいなカンジに。白状すると粉の量は超目安です(1人分だと40gくらい)。具はサラダからジャム、チーズ、蜂蜜バター、メイプルシロップと何でもOK。

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ANBE
ANBE @cook_40067955
2010/04/06 02:50に公開
漫画の原稿を描きながら会社に行って仕事もし。日々たまるストレスはお菓子作りで解消です。
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