お手軽☆なすピザ

ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340

火を使わないで作れるのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に作れるおかずを考えてみました。

お手軽☆なすピザ

火を使わないで作れるのでお手軽です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に簡単に作れるおかずを考えてみました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 小1/3弱
  2. なす 1個
  3. スライスチーズ 1枚
  4. ベーコン 1枚
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    なすを縦に1センチ弱程の幅で薄切りにします。水につけてあく抜きします。

  2. 2

    水気を拭いたなすにケチャップを塗ります。

  3. 3

    横に薄切りにした玉ねぎを、なすの上に乗せます。

  4. 4

    細切りにしたベーコンも乗せます。スライスチーズをなすの大きさに合わせて乗せます。

  5. 5

    トースターで3分程焼いて、出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーやハムでも出来ると思います。また、玉ねぎは普通の物でも大丈夫です。

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ナンキンハゼ
ナンキンハゼ @cook_40066340
に公開
神奈川県在住です。お菓子作りと自然観察、読書、映画鑑賞、ゲーム等趣味多数です。20代の娘達が卒業した小学校で、絵本の読み聞かせボランティアを始めて今年は21年目になります。日々、cookの皆さんの美味しいレシピのお世話になってます。私はこちらのブログに越しました。アドレスはhttps://onitabirako.hatenablog.com/です。
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