作り方
- 1
なすを縦に1センチ弱程の幅で薄切りにします。水につけてあく抜きします。
- 2
水気を拭いたなすにケチャップを塗ります。
- 3
横に薄切りにした玉ねぎを、なすの上に乗せます。
- 4
細切りにしたベーコンも乗せます。スライスチーズをなすの大きさに合わせて乗せます。
- 5
トースターで3分程焼いて、出来上がりです。
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにウインナーやハムでも出来ると思います。また、玉ねぎは普通の物でも大丈夫です。
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