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和風ミックスサラダ
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和風ミックスサラダ-レシピのメイン写真

和風ミックスサラダ

ethnic0229
ethnic0229 @cook_40068394

あり合わせの材料で作ったら、わりと美味しかったのでメモ的に。
このレシピの生い立ち
最近、サラダにシナモンパウダーをふるのに凝ってます。その心は、ちょいインド風。

あり合わせの材料で作ったら、わりと美味しかったのでメモ的に。
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ethnic0229
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あり合わせの材料で作ったら、わりと美味しかったのでメモ的に。
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最近、サラダにシナモンパウダーをふるのに凝ってます。その心は、ちょいインド風。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 10分の1コ程度
  2. ニンジン 1/2本
  3. 赤パプリカ 1/2コ
  4. 赤タマネギ 1/2コ
  5. 大根 5cm程度
  6. 豆腐 1/3丁
  7. キウイ 1/2コ
  8. 金ゴマ 適量
  9. シナモンパウダー 少々
  10. マヨネーズ 大さじ4
  11. ポン酢 大さじ2
  12. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    赤タマネギは水にさらしたあと、薄くスライスし、繊維に沿ってほぐし分ける。豆腐・キウイは賽の目切りにする。

  2. 2

    キャベツは適当な大きさにちぎり、ニンジン・大根は拍子木切り、赤パプリカは薄切りにする。

  3. 3

    マヨネーズとポン酢は合わせておく。

  4. 4

    ボウルに1,2を入れ、混ぜ合わせる。そこに3を加えてよく和え、塩少々をまぶしかけてから、金ゴマをふりかける。

  5. 5

    最後にシナモンパウダーをふりかける。

コツ・ポイント

塩少々をふりかけるのは、味を決めるためです。

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ethnic0229
ethnic0229 @cook_40068394
2015/03/22 11:50に公開
食料安全保障完全崩壊。遺伝子組換え食品は元より、水道法改悪で水も毒化、ゲノム編集食品やテックフードに加え、食べる毒ワクチン迄登場。コロナ指定感染症5類格下げ運用に、毒物接種既定路線化への罠。憲法の権力抑制機能を骨抜きにする緊急事態条項の加憲テロで、基本的人権停止・地方自治廃止・財産没収・ワクチン強制等内閣独裁も指呼の間。放射能汚染水海洋放出テロ敢行。悪魔の手下、自民痘政腐が日本解体セール実施中。
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