お腹の味方♥温かデザートスープ チェー風
ブレイクニー @cook_40098763
さつまいも、あずき、ココナッツで食物繊維たっぷり♥ベトナムのチェーを目指しました
このレシピの生い立ち
お正月のおごっそうでくたびれたお腹・・・暖かくて食物繊維のあるものが食べたい！と、チェーを色々レシピ検索しましたが、ピンとこなかったので、舌を頼りに模索してみました。
お腹の味方♥温かデザートスープ チェー風
さつまいも、あずき、ココナッツで食物繊維たっぷり♥ベトナムのチェーを目指しました
このレシピの生い立ち
お正月のおごっそうでくたびれたお腹・・・暖かくて食物繊維のあるものが食べたい！と、チェーを色々レシピ検索しましたが、ピンとこなかったので、舌を頼りに模索してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモはよく洗い、１cm角のサイコロ状に切る
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- 2
ココナッツミルクと一緒にお鍋に入れる
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- 3
牛乳でココナッツミルクの缶をゆすぐようにして、お鍋に投入
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- 4
中火でサツマイモに火が通るまでグツグツ・・・
- 5
ゆであずきを投入 温度が下がるのでもうちょっと加熱
- 6
今回はリンゴ半個追加で作ってみました 皮は剥いた方がよかったな…
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- 7
バナナ（とリンゴ）を投入して、果物が柔らかくなったら終了！
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- 8
おもちを入れる場合は４０秒ほどレンジでチンしてからどうぞ
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- 9
召し上がれ♥フルーツは酸味の少ない物なら何でも〜アボカドもあり？つくれぽでみなさんのアレンジ待ってます♥
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コツ・ポイント
分量は、ただ”家にあったから”程度なので、各自好みで調節してくださいね♪あずきは半量でもいいかも…
さつまいもはゆっくりと加熱することで甘みUP!
気になる人は皮を剥いてからさつまいもを切ってもOK。でも皮のすぐ下は栄養たっぷり・・・！
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