アボカドはざっくりとしたさいの目にカット、プチトマトは縦に二等分にします。

２にアボカド、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせます。アボカドを潰す様に混ぜて下さい。

混ぜ合わさったらトマトを加え軽く混ぜます。

アボカドの皮に入れ粉末パセリをかけます。
完成です！

水抜きヨーグルトは、ざるとボールを重ねた上にキッチンペーパーをひいて一晩ヨーグルトを濾すと出来ます。