超簡単晩ごはん３０分 ♪スズキソテー
kiyoぴい @cook_40098776
切って焼くだけ超簡単なのに豪華に見えちゃいます。ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅すると、お腹をすかした子ども達からは「ご飯まだ～？」と。そんなこんなでいつのまにか３０分以内で晩ごはんが我が家流に。切るだけ焼くだけなのでとっても簡単です。
超簡単晩ごはん３０分 ♪スズキソテー
切って焼くだけ超簡単なのに豪華に見えちゃいます。ぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅すると、お腹をすかした子ども達からは「ご飯まだ～？」と。そんなこんなでいつのまにか３０分以内で晩ごはんが我が家流に。切るだけ焼くだけなのでとっても簡単です。
作り方
- 1
塩こしょうで味付けしたスズキを皮かからソテー（にんにくと入れると風味がUP）皮がカリカリになるまで焼きます。
- 2
焼き色がついたら裏返し、お酒を入れてフタをして中火で蒸し焼きにします。5分くらい
- 3
スズキをソテーしてい間に、野菜を切って、パンを焼きます。
- 4
あとはお皿に盛りつけるだけ♪
この日はタマネギドレッシングを利用。彩りにスズキと一緒ひアスパラもソテーしました。
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