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チーズいっぱ～いの鮭キノコ
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チーズいっぱ～いの鮭キノコ-レシピのメイン写真

チーズいっぱ～いの鮭キノコ

なおﾎﾟﾑ
なおﾎﾟﾑ @cook_40047981

フライパンで作る味噌味の鮭のホイル焼き風。
チーズと味噌の相性は間違いないです！
チーズいっぱいがめっちゃうまい！
このレシピの生い立ち
我が家はチーズ好き！
ミックスチーズを１ｋｇ分（798円！）買うのでチーズは惜しまず使います。

フライパンで作る味噌味の鮭のホイル焼き風。
チーズと味噌の相性は間違いないです！
チーズいっぱいがめっちゃうまい！
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我が家はチーズ好き！
ミックスチーズを１ｋｇ分（798円！）買うのでチーズは惜しまず使います。

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チーズいっぱ～いの鮭キノコ

なおﾎﾟﾑ
なおﾎﾟﾑ @cook_40047981

フライパンで作る味噌味の鮭のホイル焼き風。
チーズと味噌の相性は間違いないです！
チーズいっぱいがめっちゃうまい！
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我が家はチーズ好き！
ミックスチーズを１ｋｇ分（798円！）買うのでチーズは惜しまず使います。

フライパンで作る味噌味の鮭のホイル焼き風。
チーズと味噌の相性は間違いないです！
チーズいっぱいがめっちゃうまい！
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材料

２人分
  • 鮭切り身 ２切れ
  • お好きなきのこ たっぷり
  • ミックスチーズ たっぷり
  • 酒（または水） 大３
  • ★味噌 大３
  • ★みりん 大２
  • ★酒 大１
  • ★砂糖 大１
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作り方

  1. 1

    ★の調味料は合わせておく。
    きのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに鮭を並べ、きのこをたっぷりのせて上から酒をふりかける。

  3. 3

    ★の調味料を全体にかけて蓋をして中火で蒸す。

  4. 4

    ふつふつしてきたら一度蓋を開けてチーズをたっぷりのせて蓋をし、弱火で５分位蒸す。
    火がとおれば完成！

コツ・ポイント

うちではフライパンのまま食卓へ。
味噌の塩分があるので鮭は塩分がきつくないものがいいと思います。

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なおﾎﾟﾑ
なおﾎﾟﾑ @cook_40047981
2010/04/09 07:16に公開
冷蔵庫の残り物を眺めつつクックパッドを検索・・・。楽しい♪ アレンジ料理、お菓子作り大好きです。簡単・ヘルシーと名のつく料理に目がないです♫
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このレシピのキーワード

鮭 キノコ 切り身 酒 味噌

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