とろけるプリン
toratema @cook_40098798
材料4つ！すぐにできるとろけるプリン♡
このレシピの生い立ち
お菓子を作りたいとは思ったものの、
材料がなく…。
少ない材料ですぐにできて
とても美味しいとろけるプリンを作ってみました。
とろけるプリン
材料4つ！すぐにできるとろけるプリン♡
このレシピの生い立ち
お菓子を作りたいとは思ったものの、
材料がなく…。
少ない材料ですぐにできて
とても美味しいとろけるプリンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
▽プリン液
ボウルに卵・砂糖・バニラエッセンスを入れ
よくかき混ぜる。 - 2
牛乳はレンジでチンして
温まったら数回に分け、ボウルに入れて
その都度よくかき混ぜる。 - 3
▽カラメル
耐熱皿に砂糖と水小さじ2を入れ
電子レンジ600Wで3分。
色が付いていないようなら、
追加で温める。 - 4
取り出したら、耐熱皿を軽くゆすり、
大さじ2の水を入れる。
⚠︎飛び跳ねるので火傷に注意 - 5
ココットなどにカラメルを入れ、
粗熱をとり、冷めてきたら
プリン液を茶こしでこしながら
ゆっくり入れていく。 - 6
耐熱皿にココットを並べ、
耐熱皿に1㎝位の水を張る。
オーブン150℃40分程度焼く。 - 7
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら
とろけるプリンのできあがり。
コツ・ポイント
⚠︎カラメルの加熱時間を追加する場合は
焦げないように慎重に。
⚠︎ココットにカラメルを入れた後、
冷蔵庫で冷やすとプリン液と混ざりません。
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