HMで簡単美味しいチョコチップスコーン
あずきりと @cook_40098835
外はサクサク中はふんわり、チョコの甘さがうまーです!
このレシピの生い立ち
お金も材料も道具もないけど美味しいお菓子がたべたーい!
ってなった時に良く食べてたスタバのチョコチャンクスコーンを思い出し
低コストでできないものかと思って作ったら大当たり!!
HMで簡単美味しいチョコチップスコーン
外はサクサク中はふんわり、チョコの甘さがうまーです!
このレシピの生い立ち
お金も材料も道具もないけど美味しいお菓子がたべたーい!
ってなった時に良く食べてたスタバのチョコチャンクスコーンを思い出し
低コストでできないものかと思って作ったら大当たり!!
作り方
- 1
チョコは好みの大きさに砕く。
大きめだと食べた時に違う歯ごたえがプラスされます☆
- 2
ホットケーキミックスに油をいれて練らないように混ぜていく。
この段階ではまとまらないでパッサパサです。
- 3
2に牛乳をくわえてサックリまぜる。
だいたいまとまってきたらチョコをくわえて織り込むようにまぜる。 - 4
トースターを2分ほどあたためておく。
- 5
手で生地をまとめながら円形にして、ケーキを切るみたいに8等分する。
- 6
トレーにクッキングシートを敷いて、その上に切った生地を乗せる。
くっつかないように少し離しておきます
- 7
トースターに耐熱のお皿を置き、その上にトレーを乗せそのまま2分焼いて焼き色をつけます。
- 8
2分焼いたらアルミホイルをかぶせて、8分~10分焼いて完成です☆
コツ・ポイント
生地が軟らかくなり過ぎないように注意してください。
後はもう本当に簡単です!!
焦がさないようにトースターの火力を把握して焼き時間を調節してください☆
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