油で揚げない☆パンのかりんとう☆
pyon_pyon @cook_40039770
パンの耳だけじゃなく、カリカリに焼けばパン１枚分が全部美味しいおやつに。
余っちゃってるパン、ありませんか？
このレシピの生い立ち
友達から貰った“揚げないパンの耳のかりんとう”
とっても美味しかったので、真似てみました。
油で揚げない☆パンのかりんとう☆
パンの耳だけじゃなく、カリカリに焼けばパン１枚分が全部美味しいおやつに。
余っちゃってるパン、ありませんか？
このレシピの生い立ち
友達から貰った“揚げないパンの耳のかりんとう”
とっても美味しかったので、真似てみました。
作り方
- 1
パンは食べやすい大きさにカットする。
オーブンシートを敷いた天板に重ならないように載せる。 - 2
１７０度のオーブンで、１０分。ざっと混ぜてから７分～１０分。焦がさないように注意して薄めのきつね色になるまで。
- 3
パンをオーブンに入れている間に★をテフロン加工のフライパンか厚手の鍋に入れてカラメルを作る。
- 4
カラメルは焦がさないように注意して、少し色がついて泡が立ったところで一度火を止める。
- 5
パンが焼けたら、熱いうちにカラメルに投入し火を点け、しっかり混ぜ合わせる。
水分がなくなってきたら出来あがり。 - 6
そのままお皿に入れると冷めた時にくっついてしまうので、それが嫌な方は足つきの網などに載せて冷まして下さい。
- 7
☆ちょっと甘めの分量になっているので、糖分が気になる方は三温糖を減らして下さいね。
コツ・ポイント
パンを焼くときは重ならないように、焦がさないように注意です。
カラメルに混ぜるときは、両方とも熱いと絡みやすいです。
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