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自家製酢漬けで 野菜たっぷりのツナマヨ♪
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自家製酢漬けで 野菜たっぷりのツナマヨ♪-レシピのメイン写真

自家製酢漬けで 野菜たっぷりのツナマヨ♪

ちかぞ～
ちかぞ～ @cook_40053516

ツナサンドやサラダ、ツナフランスの具材にしたり、蒸したジャガイモに添えるソースとして大活躍！自家製ピクルスで旨みUP!!
このレシピの生い立ち
作り置きの酢漬けを使って、いつもより野菜が多く入ったツナマヨを作ってみました。
新玉ねぎの甘さと酢漬けのきゅうりや人参の歯応えが何とも言えず美味しいです。
酢漬けのかぶを入れても♪

ツナサンドやサラダ、ツナフランスの具材にしたり、蒸したジャガイモに添えるソースとして大活躍！自家製ピクルスで旨みUP!!
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作り置きの酢漬けを使って、いつもより野菜が多く入ったツナマヨを作ってみました。
新玉ねぎの甘さと酢漬けのきゅうりや人参の歯応えが何とも言えず美味しいです。
酢漬けのかぶを入れても♪

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自家製酢漬けで 野菜たっぷりのツナマヨ♪

ちかぞ～
ちかぞ～ @cook_40053516

ツナサンドやサラダ、ツナフランスの具材にしたり、蒸したジャガイモに添えるソースとして大活躍！自家製ピクルスで旨みUP!!
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新玉ねぎの甘さと酢漬けのきゅうりや人参の歯応えが何とも言えず美味しいです。
酢漬けのかぶを入れても♪

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材料

  • ツナ缶 1缶
  • きゅうりの酢漬け＊ 10gくらい
  • 人参の酢漬け＊ 少々
  • 玉ねぎ(小さいもの) 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ねりからし 1cmくらい
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • ＊ミツカンのかんたん酢で漬けたもの
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    新玉ねぎを使うのがオススメ。

  2. 2

    酢漬けのきゅうりと人参をみじん切りにする。玉ねぎのみじん切りと合わせてツナのボウルに入れる。

  3. 3

    マヨネーズとねりからし、粗挽き黒胡椒を加えて和える。
    味をなじませるため、10分以上置く。保管は冷蔵庫で。
    完成！

    • 自家製酢漬けで 野菜たっぷりのツナマヨ♪作り方3写真
  4. 4

    ＊酢漬け
    ミツカンのかんたん酢に、きゅうりと人参を漬けておき、自家製ピクルスを作っておくと便利です。

コツ・ポイント

酢漬けの人参は浅漬けよりしっかり漬かったものがオススメ。
玉ねぎはあれば新玉ねぎを！

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ちかぞ～
ちかぞ～ @cook_40053516
2015/03/26 15:25に公開
食べるのも作るのも大好きな食いしん坊です！お菓子は甘さ控えめを目指しています。お料理は母から教えてもらったレシピを基本にしてアレンジしてます。皆さんから刺激を受けて工夫するのも楽しい毎日♪美味しいって幸せ～o(^-^)o
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん キュウリ 玉ねぎ

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