焼きそば 美味しく作る4つのコツ

Bootaro99 @cook_40098874
ヒルナンデス 大ヨコヤマクッキングより
備忘録
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていました。
コツ①→豚肉の脂が野菜を美味しくする
コツ②→焦げない。具材から出る水分を麺が吸ってベタベタになるのを防ぐ
コツ③→麺がちぎれない。水分を吸ってモチモチになる
コツ④→麺がベタベタになるのを防ぐ
焼きそば 美味しく作る4つのコツ
ヒルナンデス 大ヨコヤマクッキングより
備忘録
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていました。
コツ①→豚肉の脂が野菜を美味しくする
コツ②→焦げない。具材から出る水分を麺が吸ってベタベタになるのを防ぐ
コツ③→麺がちぎれない。水分を吸ってモチモチになる
コツ④→麺がベタベタになるのを防ぐ
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