ごはんの友♪塩鮭と小松菜の簡単炒め
微笑む太陽 @taiyou_sansan
残った塩鮭がおいしい一品に♪野菜もとれて、ごはんにぴったり♪食べすぎ注意です!(^^)!
このレシピの生い立ち
塩鮭が残った。そのまま食べるのも・・・と思い、小松菜と合わせてみました。
ごはんの友♪塩鮭と小松菜の簡単炒め
残った塩鮭がおいしい一品に♪野菜もとれて、ごはんにぴったり♪食べすぎ注意です!(^^)!
このレシピの生い立ち
塩鮭が残った。そのまま食べるのも・・・と思い、小松菜と合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭は普通に焼いておきます。
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- 2
塩鮭は骨をとり、細かくする、皮は細切りにする。嫌いな方は皮入れなくてもいいですよ♪
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- 3
小松菜はみじん切りです。洗ったらしっかり水切りをしてから切って下さい♪
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- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、まず塩鮭を炒める。ちょっとかりっとするまで炒めます。
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- 5
小松菜を入れて炒めます。
-
- 6
全体に火が通ったらしょうゆを入れて、全体を混ぜてできあがり♪
-
- 7
ごはんにたっぷりかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
焼いてから一晩経った方が水分が抜けておいしくできます。なので、まとめて焼いておいて、1日目は普通に食べて、2日目に残りで作ってみてください。手間も省けますし（*^_^*）
味見して薄いようでしたら、塩少々足してください♪
つくれぽ
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