フローズン黒豆（小豆）生チョコ♪
Spain @cook_40021404
いつもと違う和風の冷たいチョコレートボンボン♪黒豆や小豆餡で、しかも生クリーム無しで健康♪夏は冷たいままお口に入れて！
このレシピの生い立ち
レシピID:19447293で作った生カリフラワーで生チョコを、黒豆ID:19775394で応用して作ってみました♪夏なので冷たいまま食べても美味しい♪
フローズン黒豆（小豆）生チョコ♪
いつもと違う和風の冷たいチョコレートボンボン♪黒豆や小豆餡で、しかも生クリーム無しで健康♪夏は冷たいままお口に入れて！
このレシピの生い立ち
レシピID:19447293で作った生カリフラワーで生チョコを、黒豆ID:19775394で応用して作ってみました♪夏なので冷たいまま食べても美味しい♪
作り方
- 1
今回使用した黒豆レシピID:19775394、小豆餡の場合ID:17452055使用すると便利。缶詰等を利用してもOK
- 2
耐熱容器に牛乳とスキムミルクを入れてよく混ぜ合わせ手で割って切ったチョコを加え蓋をしてレンジ５００w１分加熱して取り出す
- 3
始めチョコの形が残っていても充分柔らかくなっているのでスプーンでグルグル回すとチョコクリーム状になる。ここへ黒豆を加える
-
- 4
冷凍可能なシリコン方などに入れそのまま冷凍庫で冷し固めて出来上がり♪冷凍保存で長期保存可能！食べたい時直ぐつまめます♪
- 5
上の写真で白っぽく見えるのは実はスキムミルクが充分よく混ざっていなかった所ですが、それでもすごく美味しかったのでOKです
コツ・ポイント
固まったら冷凍庫から出して型から取り出してタッパーに入れて保存しておくと便利！冷凍庫から出すと直ぐに溶け出すので食べたいだけ出して、後は冷凍しておく。低脂肪で上品な和風生チョコ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855206
