☆牛乳ラーメン
ゆら1012 @cook_40098925
牛乳とシャウエッセンがあれば作れちゃう♪ ビジュアルはイマイチですが(笑) めっちゃクセになります☆
このレシピの生い立ち
昔、知人から教わってハマったレシピです。
周りの友達に教えたところ みんなから好評だったので是非１度試してみてください(*^ー^)ノ♪
☆牛乳ラーメン
牛乳とシャウエッセンがあれば作れちゃう♪ ビジュアルはイマイチですが(笑) めっちゃクセになります☆
このレシピの生い立ち
昔、知人から教わってハマったレシピです。
周りの友達に教えたところ みんなから好評だったので是非１度試してみてください(*^ー^)ノ♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、ラーメンの袋に書いてある水と同量になる様に、水150mlと牛乳350mlを入れ軽く沸かします(配分はお好みでOK)
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- 2
シャウエッセンをお好みの大きさに切って入れます(私は洗い物が出ないように手でちぎって入れてます 笑)
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- 3
インスタント麺を入れ、袋に書いてある通りの行程(牛乳が入るので吹きこぼれないように火加減に注意！)で作る
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- 4
火を止め付属の味噌パウダーを入れて出来上がり♪
お好みで卵や万能ネギを入れても美味しいですょ～(*´ω｀*) -
コツ・ポイント
このレシピは屋台十八番(みそ)とシャウエッセンが１番相性が良いです♪ 他のインスタント麺や粗挽きウインナーで試しましたが、やっぱりこの組合せが一番美味しいかなぁ～。濃厚なのがお好きな方は牛乳の量を増やしてください(全量だと濃厚な豚骨風に♪)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855324
