クリームチーズのサーモン巻き
hatimaki @cook_40067554
火を使わずとっても簡単！
ワインに合いますよ♪
盛り付けは自信ないので･･･
上手くアレンジしてください (＾＾;)
このレシピの生い立ち
ランチに行ったら、前菜のひとつに出てとても美味しく、ワインに合いそうだな～、と早速帰りに材料を買って作ってみました♪
クリームチーズのサーモン巻き
火を使わずとっても簡単！
ワインに合いますよ♪
盛り付けは自信ないので･･･
上手くアレンジしてください (＾＾;)
このレシピの生い立ち
ランチに行ったら、前菜のひとつに出てとても美味しく、ワインに合いそうだな～、と早速帰りに材料を買って作ってみました♪
作り方
- 1
スモークサーモンは、完成図のように、のせる分だけは切って残します。
(お寿司のねたくらいのサイズ) - 2
残りのスモークサーモンとクリームチーズ、生クリーム、バジリコを全てフードプロセッサーに入れ、混ぜます。
- 3
クリーム状になったら、手にオリーブオイルを薄くつけ、まぁるく丸めます。その上に1のスモークサーモンを飾ったら出来上がり！
- 4
お皿に盛り、バジリコやオリーブオイルで飾ると、印象UPです！
- 5
追加：お皿に盛る時は、置く箇所にだけ、少しオリーブオイルをひくと、くっつかずに食べやすくなりますよ！
コツ・ポイント
盛り合わせ方はお好きにアレンジしてください！
私は、ランチで食べたものをお手本にしていますが、そのままディップにして食べても美味しいかと思います♪
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