野菜ジュースで簡単鶏の煮込み
姫うさぎさん @cook_40066072
ちょっと温まるものが欲しいこの時期、栄養いっぱい！！しかも簡単！！
美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
今回、伊藤園の充実野菜のモニターとして初めて野菜ジュースで作ってみたんだけど・・・ジュースにもともと濃厚な風味があるのでとっても美味しかったです。
しかもお手軽なんでお勧めです☆
野菜ジュースで簡単鶏の煮込み
ちょっと温まるものが欲しいこの時期、栄養いっぱい！！しかも簡単！！
美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
今回、伊藤園の充実野菜のモニターとして初めて野菜ジュースで作ってみたんだけど・・・ジュースにもともと濃厚な風味があるのでとっても美味しかったです。
しかもお手軽なんでお勧めです☆
作り方
- 1
今回はミックスですが、大豆でも美味しいです！
-
- 2
玉ねぎは適当に切ってあまり細く切らない方が出来上がりが美味しそうです。
-
- 3
オリーブオイルで細かく切ったにんにくを炒めて香りがでてきたら一口大に切った鶏肉をしっかり焼き、他の具材をいれます。
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- 4
野菜ジュースをいれて玉ねぎに火が通っていたら出来上がりです。
最後に一つまみの塩で加減してみてください。 -
- 5
出来上がりです！！
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コツ・ポイント
ミニトマトは半分に切って入れてあります。
あまり火を加えると野菜がベタってしてしまうので煮込み過ぎないようにする方がスキです☆
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