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玉ねぎのポタージュ
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玉ねぎのポタージュ-レシピのメイン写真

玉ねぎのポタージュ

ライフ
ライフ @cook_40053176

お好みで冷やしてもおいしい!
このレシピの生い立ち
玉ねぎを使った簡単スープのご提案です。
レシピ提供:キング醸造株式会社様

お好みで冷やしてもおいしい!
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レシピ提供:キング醸造株式会社様

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 2個
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • コンソメ顆粒 小さじ1/4
  • みりん 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはひと口大に切る。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ中火で加熱する。

  3. 3

    アクを引き、玉ねぎが柔らかくなるまで加熱する。

  4. 4

    粗熱を取り、ミキサーにかける。

  5. 5

    鍋に戻し入れ、温める。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2015/03/25 06:13に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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