じゃがいもは皮を剥いて水にさらす。玉ねぎは半分、新キャベツも芯がついたまま半分、にんじん半分、大きめに全部カットします。

全部の材料と調味料を鍋に入れて30分煮込んでできあがり。水分が少なかったら少し水を加えながら煮込んむ。

乾燥パセリをのせめ出来上がり。