玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして塩胡椒少々ふり玉ねぎが透明になるまで炒める。

玉ねぎ、人参をうつしさめたらそこに○の材料をいれる。

豆腐をいれてそこにミンチをいれてよくこねる。

このくらいになったら形をつくって真ん中をへこませて焼く。

片面中火で焦げ目が少しついたらひっくり返しそして中火で焦げ目が少しついたら蓋をして弱火で5分ほど焼く。

そしたら既に肉汁が〜……♡完成！！今回は大根おろしとポン酢でいただきました。