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★ひじき煮de★キラキラおいなりさん★
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★ひじき煮de★キラキラおいなりさん★-レシピのメイン写真

★ひじき煮de★キラキラおいなりさん★

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

余ったひじき煮は具沢山♪そのままさっぱりおいなりさんにしちゃいましょ～
このレシピの生い立ち
ひじき煮って具沢山で大量になり余っちゃうのよね

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材料

  1. 米 3合
  2. ひじき煮 あまり
  3. エビ 10匹くらい
  4. さやえんどう 10枚くらい
  5. 枝豆 あまりがあれば
  6. 油揚げ 5枚
  7. 酒 100cc
  8. 三温糖 大さじ3
  9. めんつゆ 大さじ4〜5
  10. すし酢 適量に
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分にし、開いて、酒、三温糖、めんつゆと煮て冷ましておく

  2. 2

    さやえんどうはさっと熱湯をかけ斜め切りに、エビはさっと茹でておく。

  3. 3

    炊けたご飯にひじき煮とすし酢をぶちこみ、まぜまぜ(うちはうちわでなく扇風機でやる(笑))

  4. 4

    すし飯具を油揚げに詰め、エビ、さやえんどう、あれば枝豆を盛り付ける。
    おわり

コツ・ポイント

油揚げはしっかりしぼってから詰める

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✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228
2016/08/05 23:00に公開
全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀｀*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855622
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