ダイエット 玄米キャベツ麦御飯
あーたん食堂 @cook_40083454
丼やカレーは米を沢山食べるので カロリーが嵩みます。また野菜や食物繊維も不足するので、健康と栄養を考えてみました。
このレシピの生い立ち
炭水化物を減らして 野菜と食物繊維を多く摂りたくて考えました。 翌日のお通じにも良いですよ。
ダイエット 玄米キャベツ麦御飯
丼やカレーは米を沢山食べるので カロリーが嵩みます。また野菜や食物繊維も不足するので、健康と栄養を考えてみました。
このレシピの生い立ち
炭水化物を減らして 野菜と食物繊維を多く摂りたくて考えました。 翌日のお通じにも良いですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
はくばく等の麦1袋(45g)をタッパーに入れて、被るくらいの水を入れレンジにかける。
200wで10分 -
- 2
又は被るくらいの水を入れ 鍋で沸騰してから15分茹でる。
- 3
キャベツを細かく切る(口当たりなどはお好みで)
- 4
キャベツは生でも良いです。
私は量を食べたいので 軽くレンジにかけます。
200wで3分くらい - 5
前もって用意しておいた 玄米御飯を茶碗一杯分用意する。
- 6
全部を混ぜる
-
- 7
お好きな丼やカレーの御飯にどうぞ
-
コツ・ポイント
麦はレンジだと吹きこぼれるので 茹でる方が良いかも知れません。
玄米御飯はこのサイトの圧力鍋で炊く方法を参考にしました。
お茶碗一杯分くらいで冷凍保存しておくと便利です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855649
