マジックソルト！鶏むね肉の柔らかソテー
テンテン☆ @Ayamakoto1
格安鶏胸肉でオシャレにディナー！あらびきガーリックで香ばしく！マジックソルトでハーブ香る絶品の鶏むね肉の柔らかソテー！
このレシピの生い立ち
ガーリックで香ばしく！子供たちにも食べやすい味つけで作ってみました！
マジックソルト！鶏むね肉の柔らかソテー
格安鶏胸肉でオシャレにディナー！あらびきガーリックで香ばしく！マジックソルトでハーブ香る絶品の鶏むね肉の柔らかソテー！
このレシピの生い立ち
ガーリックで香ばしく！子供たちにも食べやすい味つけで作ってみました！
アプリでひらく作り方
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今回はこちらをメインで使用しました！
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鶏胸肉の余分な脂を綺麗に取り除きます。フォークの先端を何箇所も何箇所も刺し味がよく染み込むようにします。
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- 3
厚さ1㎝ほどのそぎ切りにします。
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ボウルにお肉を入れ★の調味料を加えよくもみ込みます。20分寝かせます。
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- 5
片栗粉を加え全体によくまぶします。
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- 6
熱したフライパンにオリーブオイルを入れお肉を焼いていきます。しっかりと両面に焼き色がつくまで焼いて下さい！
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お皿に盛り付けたら仕上げにもう一度クレイジーソルトを全体にふりかけ、レモン汁も少々ふり、パセリを散らして出来上がり！
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2015.4.2人気検索TOP10入り☆皆様ありがとうございます☆☆
コツ・ポイント
ガーリックの量はお好みで！
オリーブオイルが少々多めですが多めのオリーブオイルで焼いた方が美味しく仕上がります！
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