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めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン
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めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン-レシピのメイン写真

めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

時短調理！香ばしくて美味しいパラパラチャーハンの完成！ニラと卵があればパパっと出来ちゃ！美味しくて絶対におかわり〜！
このレシピの生い立ち
春休み2日目のランチに！

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めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

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材料

  1. ご飯 お茶碗1杯半
  2. 卵 2個
  3. ニラ 1袋のうちの4分の1の量
  4. ★味覇 小さじ1と2分の1
  5. ★醤油 小さじ2分の1
  6. ★塩、塩こしょう 少々
  7. ごま油 ひと回し
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作り方

  1. 1

    ニラは1〜2㎝に切ります。卵を割り軽くだけ溶いておきます。

    • めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにサラダオイルを少し多めにしき、卵を一気に流し込み手早く混ぜ半熟状にします。

    • めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ご飯を加えパラパラなる様に炒めます。

    • めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を加え炒めます。

    • めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ニラを加え軽く炒めます。

    • めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン作り方5写真
  6. 6

    塩でもう一度味を整えたら最後にごま油をひと回しかけてさっと炒めて完成！

    • めちゃ旨！ニラ玉！パラパラチャーハン作り方6写真

コツ・ポイント

ニラの量はお好みで増やして下さい！
少々焦げ付いても良いので火加減は最初から最後まで強火で炒めて下さい！
仕上げのごま油を忘れずに！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2015/03/26 05:37に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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