アスパラと竹輪でお正月
ひょっとコック @cook_40073897
台所でお正月の門松がお目見え(^○^)
松＝マスタードスプラウト
竹＝アスパラ
梅＝カニカマ
このレシピの生い立ち
年賀状に載せる写真用につくってみました。やっぱりお正月と言えば門松！大好きな台所でお正月アイテムを作ってみました。
アスパラと竹輪でお正月
台所でお正月の門松がお目見え(^○^)
松＝マスタードスプラウト
竹＝アスパラ
梅＝カニカマ
このレシピの生い立ち
年賀状に載せる写真用につくってみました。やっぱりお正月と言えば門松！大好きな台所でお正月アイテムを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪の茶色部分を残して上下切り、筒を広げるように縦に一箇所切る。カニカマは帯用に赤い部分を割く。スプラウトは洗う。
- 2
アスパラを湯がき斜めに切る(切り口が竹の切り目になります)竹輪から長めに出るくらいで長さを調整して下を揃えてカット。
- 3
アスパラ前にスプラウトを盛り、竹輪2本分で挟んでタコ糸で固定。その上からカニカマで帯づくり。チョコペンでくっつける。
- 4
カニカマで梅の形を型取りスプラウト内に飾る。しめ縄のリボンもカニカマで作りチョコペンでくっつけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
細いアスパラと太い竹輪を使えば筒に入るため楽に作れます。冬に作るためチョコペンも出したらすぐ固まり、丁度良く接着剤となります。スプラウトは揃えて並べるより動きを出すほうが見栄えがいいように思いますがいろいろお試しを。金粉をまぶせばあら豪華♪
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