15分で楽うま!キノコのバター醤油パスタ

S(エス) @cook_40092706
炒めて乗せるだけなので簡単です!!
パスタですがビールに合うお味に仕上がりましたw
このレシピの生い立ち
洋風の料理ばかり食べていたので和風味付けにしてみました(^^)
15分で楽うま!キノコのバター醤油パスタ
炒めて乗せるだけなので簡単です!!
パスタですがビールに合うお味に仕上がりましたw
このレシピの生い立ち
洋風の料理ばかり食べていたので和風味付けにしてみました(^^)
作り方
- 1
まずはパスタを茹でます。
- 2
茹でている間に、温めた鍋でバターorマーガリン小さじ1を溶かします。
- 3
キノコを切ります。
根元を切り落としたら手で裂くだけでokです。※見えにくいですがえのきの下にしめじもあります...
- 4
中火で1〜2分炒めるとすぐにしんなりとなります。
- 5
醤油を加えてささっと混ぜ合わせます。
- 6
追加のバターorマーガリン小さじ1とコショウを加えて、馴染むようにしっかり混ぜ合わせます。
- 7
さらにお好みでパセリも追加して混ぜ合わせます。
- 8
茹で上がったパスタに乗せて完成です。
コツ・ポイント
☆バターorマーガリンの配分はお好みで調整し放題です(・∀・)b
☆醤油は薄口や濃口があるので、少しつまみ食いしつつ濃いめの味付けにするとちょうど良いです。
☆パスタは、ダイソーさんの電子レンジグッズで茹でています!!
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