ゴーヤとみょうがのツナ昆布和え

Name: ゴーヤとみょうがのツナ昆布和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １／２本; みょうが（小） 10個くらい; ☆ツナ缶 1缶; ☆塩昆布 ５ｇ; ☆きび砂糖 大さじ１; ☆酢 大さじ１

まんまるらあて @mammaruegao

作業時間5分ほど♪
切って和えるだけ～
爽やかな苦みがまた旨い！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいただいた時、ツナ缶がちょうど特売だったので、組み合わせてみました♪

ゴーヤとみょうがのツナ昆布和え

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

4人分

ゴーヤ１／２本
みょうが（小） 10個くらい
☆ツナ缶 1缶
☆塩昆布５ｇ
☆きび砂糖大さじ１
☆酢大さじ１

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作り方

1
ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
ワタを取ってできるだけ薄く半月切りにしたゴーヤと斜め薄切りのみょうがを入れる。
3
よく混ぜて完成！
すぐ食べると苦みが楽しめるし、しばらく寝かせばちょっとマイルドになります。

コツ・ポイント

ツナ缶の油がマイルドにしてくれるので、全部入れてくださいね～
栄養が逃げちゃもったいないので、水にさらさず使いました！

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2016/08/10 01:49に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

ツナゴーヤみょうが塩こんぶ

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