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白菜と豚肉の重ね煮
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白菜と豚肉の重ね煮-レシピのメイン写真

白菜と豚肉の重ね煮

7013家
7013家 @cook_40097232

重ねて煮るだけー
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シンプルであっさりしてあったまるものが食べたい日に。

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材料

2人分
  • 白菜 1/4株
  • 豚ロース肉 200g
  • 水 3カップ
  • だしの素 8g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ショウガ ひとかけ
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を一枚ずつ重ねる。

  2. 2

    5cm幅に切り、鍋に立てて敷き詰める。

  3. 3

    水、ほんだし、しょうゆ、塩を鍋に入れ、煮たてる。

  4. 4

    仕上げにショウガの細切りとネギをふりかける。

コツ・ポイント

シメは冷凍うどん投入

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7013家
7013家 @cook_40097232
2011/10/27 15:48に公開

このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 白菜 豚ロース しょうが

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