1日分の野菜鍋

1日分の野菜鍋-レシピのメイン写真

1日分の野菜鍋

olive11 @cook_40043286

まるでシチューのような鍋。ふだんの鍋材料に「伊藤園の1日分の野菜」とミックスチーズだけ。
このレシピの生い立ち
水の代わりに伊藤園1日分の野菜を使ってみました。

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材料

3~4人分

＊伊藤園1日分の野菜 1本
＊コンソメ 2個
＊だし昆布 10cm
＊塩小さじ1
鶏もも肉 1~1.5枚
白菜 6/1~1/4株
長ネギ 1~2本
しいたけ 2~3枚
えのき 1パック
とうふ 1丁
じゃがいも 2個
ミックスチーズ（ピザ用）適量
ごはん適量

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作り方

1
これ1本使えば鍋スープは簡単です。
2
鍋に＊を煮立てる。
具材は食べやすく切り、鶏肉を入れる。野菜は火の通りにくいものから加えていく。
3

材料に火が通ったらミックスチーズを加え、出来上がり。
4

〆はご飯とチーズを追加してリゾット風がお薦め。

コツ・ポイント

スープに濃度があるので卓上で加熱のとき汁ハネ注意！

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olive11 @cook_40043286

2011/10/21 02:57に公開

おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき！＊＊＊＊＊＊＊「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1（部長はカボリンさんです）入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6

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