絶品★おにぎりの具材

Name: 絶品★おにぎりの具材
Yield: 10ヶ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炒りごま 大さじ1; 鰹節 小袋1; しらす（じゃこ） 60ｇ前後; 醤油+岩のり 各小さじ1; 梅干 3ヶ

ありす2000 @cook_40032617

混ぜるだけなのに栄養たっぷりで美味しい絶品具材です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおにぎりの具材を何がいいか子供に聞いた所、おかかもいいけど梅干もいいし・・・って迷うのを聞いて、混ぜちゃうことにしました。
この具材でほうれん草やゴーヤ・納豆などを混ぜても、お茶漬けの具材としても使っていただけます。

絶品★おにぎりの具材

ありす2000 @cook_40032617

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材料

10ヶ分

炒りごま大さじ1
鰹節小袋1
しらす（じゃこ） 60ｇ前後
醤油+岩のり各小さじ1
梅干 3ヶ

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作り方

1

すり鉢にいりごまを入れる、軽くごまをすり、梅干+醤油を加えベースとを作る。
2

1にしらすと鰹節を加えてしっかり合えると出来上がり。

コツ・ポイント

ごまを少しフライパンで炒り、つぶすと香りが出て美味しいですよ。
醤油の変わりに岩のりでもＯＫです。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2013/01/11 05:23に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

おにぎりしらすじゃこ岩のりかつお節梅ぼし

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