簡単☆ココアゼリー
satokamama @cook_40094162
子供の大好きな冷たい夏のおやつ。用意する材料はたったの４つです。
このレシピの生い立ち
ゼリーが大好きな子供達のために、簡単にできておいしいおやつを考えて作りました。牛乳たっぷり、甘さ控えめです。
簡単☆ココアゼリー
子供の大好きな冷たい夏のおやつ。用意する材料はたったの４つです。
このレシピの生い立ち
ゼリーが大好きな子供達のために、簡単にできておいしいおやつを考えて作りました。牛乳たっぷり、甘さ控えめです。
アプリでひらく作り方
- 1
小さなお皿に水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかしておく。
- 2
鍋にココアと砂糖、大さじ２杯の牛乳を入れて、冷たいままかきまぜて、ドロッとした液体にする。
-
- 3
残りの牛乳を加えてかきまぜる。ゼラチンも加えて、火にかけてかきまぜながら加熱する。
-
- 4
ゼラチンが溶けて、沸騰直前まで温めたら火をとめる。あら熱がとれたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めて完成。
-
- 5
2の混ぜる前はこんな感じですが、すぐになじんでドロッとした液体になります。
-
- 6
小さめの器なら４つできます。ステンレスのバットに並べると冷えるのが速いです。
-
- 7
6の表面の泡は、注いで少し冷ましたところで、スプーンでそっと持ち上げると、薄い膜と一緒にとれてきれいになります。
コツ・ポイント
ココアと砂糖と少量の牛乳を練るところは、均一になるように練ってください。ココアと砂糖の量はお好みで調整してください。
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