良い刺身が手に入ったら是非自宅で握り寿司にしてください！

スーパーで買ったお刺身が華やかになりました。

酢飯が大好きなので酢飯にしましたが、白米でも良いと思います。

愛媛宇佐産の新鮮な鯛の握りにさわやかな香りの木の芽と青じそを添えた春の香りを感じる一品。

超簡単なのに何だか手の込んだように見える丼ぶりです（笑）

炊き立てごはんの酢飯はおいしいね。お寿司ってシャリが命だなって思いました。

めんどくさがりで不器用な私にもできる鉄火丼です。ちょっと鮮度の落ちたお刺身の処理用にもOKだと思います！

梅干しの好きなお子様に好評！自分の好みで味加減ができるのが良いですね♪忙しい時のもう一品に、ささとできて、助かります～。

レシピID: 24451946⬆️改訂版はこちらです。分かりやすく改訂しました！・冷凍や余ったご飯にすし酢を混ぜて簡単にコスパ良く節分の恵方巻(巻き寿司)や太巻き・中巻きを作れます！・巻き方のコツを覚えて簡単に！自宅で余ったご飯が豪華に変身！ラップでも作れる！・好きな具材をたっぷり入れられる！・作っておいて切るだけ！パーティーや誕生日、年末年始に節分にも！*作ったら冷蔵庫に入れて下さい。

ブリのヅケが酢飯とマッチしてとろけます～。こってりだけど、酢飯に水菜を混ぜているのであっさりヘルシーに♪

ちらし寿司も良いけど、こっちも！ケーキみたいにキレイに飾ってね♪

酢飯と好きな刺身で♪簡単ランチ☆プチ贅沢～(*^-^*)