おからでヘルシー*緑と赤ピーマンの肉詰め

wachicoo @cook_40068236
赤いピーマンと緑のピーマン、どっちが好き?おからも入れて、こっそりヘルシー(*’U`*)
このレシピの生い立ち
いつもと違うピーマンの肉詰めで、家族の驚いた顔を見たかった(*’U`*)
おからでヘルシー*緑と赤ピーマンの肉詰め
赤いピーマンと緑のピーマン、どっちが好き?おからも入れて、こっそりヘルシー(*’U`*)
このレシピの生い立ち
いつもと違うピーマンの肉詰めで、家族の驚いた顔を見たかった(*’U`*)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。ラップをしてレンジで3分(500w)
- 2
ボウルで★を合わせます。
- 3
★、玉ねぎ、☆を全部合わせ、手で混ぜる。
- 4
ピーマンを半分に切ってヘタとタネを取り、水気も拭く。
- 5
ピーマンと片栗粉をまぶす。(ナイロン袋に入れて合わせると簡単です!)
- 6
ピーマンに、肉を詰め込む。余分な片栗粉は落としてください(*’U`*)
- 7
フライパンに油を薄くひき、肉を下にして並べ、弱火で3分~5分焼く。
- 8
焼き色がついたら裏返し、蓋をして4~5分焼く。
- 9
そのままお皿に盛り付けて、完成!
ぽん酢でいただきまーす(*^^*)
コツ・ポイント
※パプリカじゃなくて、ピーマンです。
※緑ピーマンだけでも出来ます♪
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