レーズン蒸しパン*シリコンスチーマー

カッピーナ
カッピーナ @cook_40099298

シリコンスチーマーと電子レンジで作るもちもち蒸しパン。簡単なので忙しい朝や軽食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでレーズンにはまり、簡単に出来るケーキが食べたくなったので他のレシピを参考にさせてもらいながらアレンジしました。

レーズン蒸しパン*シリコンスチーマー

シリコンスチーマーと電子レンジで作るもちもち蒸しパン。簡単なので忙しい朝や軽食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしでレーズンにはまり、簡単に出来るケーキが食べたくなったので他のレシピを参考にさせてもらいながらアレンジしました。

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材料

パスコシリコンスチーマー1皿分
  1. 小麦粉 50g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. MSサイズ1個
  4. 三温糖 10g
  5. 牛乳 30~50ml
  6. サラダ油 大さじ1
  7. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を泡立て器でほぐし、砂糖・牛乳を加えかき混ぜます。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ、更に混ぜます。だまがなくなったらサラダ油を入れ、よく混ぜます。

  3. 3

    生地をスチーマーに移し、お好きな量のレーズンをパラパラと散らす。

  4. 4

    蓋をして500Wのレンジで3分加熱するとできあがり。

コツ・ポイント

レーズンはなるべく中心に向かって散らすと均一になります。混ぜこむと下に沈んでしまい見た目が悪くなります。

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