大豆入りロールキャベツ

Name: 大豆入りロールキャベツ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロールキャベツ ２個～; 大豆水煮 100ｇ; パセリ(みじん切り) 少々; 水 100ml; コンソメ顆粒 ２ｇ; ケチャップ 大２; ウスターソース 大１

ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423

ロールキャベツのアレンジレシピです。
大豆の水煮を加えて簡単ボリュームＵＰ♪
このレシピの生い立ち
沢山作って小分け冷凍しておいたロールキャベツ、
お弁当にしていましたがそろそろ使い切りたくて
夕食のおかず用にボリュームUPしました。
一人１個しかなくても　これなら満足～＾＾ｖ

大豆入りロールキャベツ

ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423

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材料

２人分

ロールキャベツ２個～
大豆水煮 100ｇ
パセリ(みじん切り) 少々
※煮汁が足りない場合
　水 100ml
　コンソメ顆粒２ｇ
　ケチャップ大２
　ウスターソース大１

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作り方

1

鍋にロールキャベツと大豆を入れ火にかける。
（煮汁が少ないようなら調整してください。）
2

全体が温まったら完成☆
お好みで刻みパセリを少々。

コツ・ポイント

トマト味のロールキャベツを使いましたが
もちろん和風やコンソメ味でも。
他に人参や玉ねぎ、ベーコン等を加えればミネストローネ風♪辛味を足して、チリコンカンっぽくするのも良いかもです＾＾☆

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つくれぽ

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ｅｎｊｏｙ沖縄あみ @cook_40054423

2015/03/26 00:15に公開

沖縄在住の４０代主婦。特別養子縁組で迎えた娘の育児を満喫中。２０１６年の目標は、日々丁寧に、特別な日のイベントメニューを素敵に！！クックのレシピエールsantababyさんは我が心の師匠( *´艸｀)憧れ♡わんにゃんと趣味のパステルアートのｂｌｏｇ沖縄暮らし♡PASTEL COLORは只今サボり中。（料理ネタ殆どなし＾＾；）天使を描く沖縄のアーティスト・上間陽恵さんのファンクラブ会員♡

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