簡単メイン！母のチキンのトマト煮♡

簡単メイン！母のチキンのトマト煮♡-レシピのメイン写真

簡単メイン！母のチキンのトマト煮♡

アムたん @cook_40099390

母から教わった簡単美味しいレシピ☆頑張った感じが出るのに、手間なし、あっとゆー間！
このレシピの生い立ち
いつも10年前のレシピ引っ張り出して確認してたので、覚書にここへ残します！

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材料

2人分

鶏肉（モモ） 1〜2枚
卵 2個
☆酒・醤油各大1
◎トマトピューレ 150g位
◎ソース大3
◎水 100ml

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作り方

1

鶏肉を一口大に切り、☆で下味をつける。
2

1に卵を割り入れ、混ぜる。
3

温めたフライパンに2を流し込み、片面に少し焦げ目がついたら適当に裏返す。（ピカタを作るときくらいの焦げ目。）
4

ざっと全面に焦げ目がついたら（火は通ってなくて良い）、◎を投入して、蓋をせず煮込む。6〜8分。
5

焦げない程度に煮詰まったら完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

トマトピューレは母は節約して、4人分で100gくらいしか使ってなかったみたいなので、適当で大丈夫です！よく買うトマトピューレパックが150gなので全部入れてみてますが、サッパリ派の方はもっと少なくても充分です♡

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アムたん @cook_40099390

2015/03/24 13:53に公開

お料理・お菓子、作るの大好き！

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このレシピのキーワード

トマト煮鶏肉もも卵酒

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