玉ねぎは薄切り、ベーコンは5mm幅の薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒める。油が出てきたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

2にケチャップを入れ、よく炒める。酸っぱい香りがなくなったらごはんを入れ、よく混ぜる。

塩、コショウで味を調えたら、ケチャップライスの出来上がり。お皿にラグビーボール状によそう。

ボウルに卵、牛乳を入れ、よく混ぜる。

フライパンにバターを溶かし、5を流し入れる。菜箸でかき混ぜながら弱火でじっくり半熟になるまで焼く。

4のお皿に6のフライパンをひっくり返す。

形を整えて、温めたデミグラスソースをかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ﾉ

デミグラスの人気検索TOP10に入りました( ´ ▽ ` )ﾉありがとうございます♡