ご飯を炊く。
水菜を1.5センチずつに切る。
シーチキンは油を切っておく。

炊きあがったご飯をボウルに移し、水菜とシーチキンを入れてよく混ぜる。

塩を少々入れて、混ぜる。

茶碗に盛り、かつお節をお好みでかける。