白菜と人参のさっぱり漬け
あと一品おかずが欲しい!
そんな時にパパっと出来ちゃう簡単な漬物です☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたくて(笑)
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さっぱりしたものが食べたくて(笑)
白菜と人参を食べやすい大きさに切る。
白菜は約2cm、人参は短冊切りが楽かもしれませんが切り方はお好みで(・∀・)
野菜を切ったらボウルに入れ、塩もみして少し置いてください。
水分が出てきたら一度水で洗い、ぎゅーっと握って水気を切りましょう!
水気が切れたら顆粒本だし、レモン汁、塩少々を入れ味が馴染むように混ぜます。
味が馴染んだら完成です☆
時間に余裕がある方は冷蔵庫で冷やすとより味が馴染みます(*`・ω・´)ノ
※手順がおかしな事になっていたので編集し直しました。
すみません。゚( ゚இωஇ゚)゚。
特にありません!!!
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