かつおのたたきのカルパッチョ風サラダ

トトロパパ @cook_40053988
ダイエットに持ってこい‼︎ 低カロリー、栄養豊富なかつお、しょうがのドレッシングで野菜と一緒にもりもり食べましょう!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の栄養補給に栄養満点のかつおのたたきで1皿創作
かつおのたたきのカルパッチョ風サラダ
ダイエットに持ってこい‼︎ 低カロリー、栄養豊富なかつお、しょうがのドレッシングで野菜と一緒にもりもり食べましょう!
このレシピの生い立ち
ダイエット中の栄養補給に栄養満点のかつおのたたきで1皿創作
作り方
- 1
ドレッシングを作ります。
まずは、おろししょうが - 2
残りの材料を順に加えて混ぜ合わせて、ドレッシングの完成
- 3
かつおのたたきを好きな厚さでカット。
私は厚めが好きなので結構厚めです。 - 4
大き目のお皿にサラダを敷いて、かつおと触感の相性が良い水菜を5cm幅でカットして散らし、上にかつおのたたきを乗せます!
- 5
ドレッシングをたっぷりかけ、マヨネーズで仕上げて出来上がり‼︎
コツ・ポイント
サラダに水菜を是非使って下さい。かつおのもちもち触感と水菜のハリハリ感の相性の良さがクセになりますんで!
ドレッシングに入るはちみつが隠し味。優しい甘みで、まろやかで深い味わいに。
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