◇かぶのマスタードマリネ◇
さとっち★ @cook_40043869
カブの定番料理に飽きたらぜひTRY！カブの新しい味わい方です。2012/6/15、14個目の話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れるカブ。漬物、煮物･･･定番だけじゃ物足りない！カブは洋風でもおいしいんです。
◇かぶのマスタードマリネ◇
カブの定番料理に飽きたらぜひTRY！カブの新しい味わい方です。2012/6/15、14個目の話題入り感謝です♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れるカブ。漬物、煮物･･･定番だけじゃ物足りない！カブは洋風でもおいしいんです。
作り方
- 1
カブは皮をむき、2mm厚さの輪切りにする。塩（分量外）を振り、5～7分おいてしんなりさせる。
-
- 2
ハムは6等分にする。
●の材料をボウルにあわせておく。 - 3
カブがしんなりしたら軽く水気を絞る。
- 4
2のボウルにカブとハムを入れ混ぜ合わせて15分ほどおく。
-
- 5
あればゆでたカブの葉などを散らして出来上がり。
- 6
話題入りさせていただきました(´∀｀*)
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