ボールに卵黄、バター、砂糖、練乳を入れて、まんべんなく混ぜる。（バターは室温に戻しておくと混ぜるのが楽チンです）

ホワイトチョコを包丁で細かく刻む。

①に薄力粉、お茶、ホワイトチョコを入れて切るように混ぜる。しっとりホロホロになります。粉っぽかったら、ここで牛乳を入れる

③をビニール袋に入れ、20cm～25cmの棒状にまとめる。（棒状ではなく好きな形でもOK）

5㎜くらいの厚さに切る。（冷凍庫に30分位入れると切るのが楽チンです。）

オーブンを170℃に予熱を始める。

オーブン予熱の間に、鉄板にクッキングシートを敷き、切ったクッキー生地の片面にグラニュー糖を付けながら鉄板に並べる。

予熱終了後、15分～20分焼いたら出来上がり♪