お豆と野菜のマリネサラダ♪
santababy @___santababy___
酸味の効いたドレッシングにクミンの香のアクセント(o´ω｀o)
冷蔵庫で１時間～寝かせて味が馴染んだ頃が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
7月17日発売『cookpad×オレンジページ 忙しい日の 速攻！晩ごはん献立』のとじ込み付録「ほめられサラダBOOK」用に考えました♪
お豆と野菜のマリネサラダ♪
酸味の効いたドレッシングにクミンの香のアクセント(o´ω｀o)
冷蔵庫で１時間～寝かせて味が馴染んだ頃が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
7月17日発売『cookpad×オレンジページ 忙しい日の 速攻！晩ごはん献立』のとじ込み付録「ほめられサラダBOOK」用に考えました♪
作り方
- 1
☆を合わせておく
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- 2
セロリは1センチ幅位、トマトはさいの目に切る。きゅうりも半月の１センチ幅位に切ったら軽く塩もみして水洗いし良く水けを切る
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- 3
ミックスビーンズはさっと湯通しして良く水けを切る
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- 4
１に材料全てを合わせ混ぜ合わせたら冷蔵庫でしばらくなじませ出来上がり♪
-
- 5
cookpad×オレンジページのコラボ本のとじ込み付録に掲載されています。
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コツ・ポイント
香菜（パクチー）を刻んだものをたっぷり加えるとさらに美味しいですヽ(･∀･)ﾉ
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さっと仕込んで、冷蔵庫で休ませておけば・・・。他の料理をしている間に味がしみておいしいマリネ風サラダの出来上がり～！
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ミックスビーンズときゅうりのマリネサラダ ミックスビーンズときゅうりのマリネサラダ
白ワインビネガーの爽やかさが美味しい♡ミックスビーンズとチーズでたんぱく質もとれます。切って和えるだけで、とっても簡単！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17858183
