セリの胡麻和え

subaru2007
subaru2007 @cook_40044016

せりの季節には簡単で美味しいゴマ和えを!
このレシピの生い立ち
香りが楽しめるシンプルな調理が合うと思いまして

セリの胡麻和え

せりの季節には簡単で美味しいゴマ和えを!
このレシピの生い立ち
香りが楽しめるシンプルな調理が合うと思いまして

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材料

2把分
  1. セリ 2把
  2. 黒ゴマ 大さじ1
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ2/3
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    セリはサッと茹でて冷水にさらし色止めしておく。

  2. 2

    水気を切って3㎝程度に切り揃える。

  3. 3

    ゴマを軽くすって、砂糖・醤油を加えさらにすり混ぜる。

  4. 4

    3に2を入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

ここでは、栄養価の違う2種類のゴマを使いましたが、1種類でも、面倒ならすりゴマ使っちゃってもいいと思いますよ(*^_^*)

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subaru2007
subaru2007 @cook_40044016
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subaruのキッチンへようこそ☆ 2011年初夏の開設レシピは滅多に更新してませんが、お料理大好きです!荒川区生まれ、さいたま市在住の60代です(*^^*)クックパッドの日記・ブログを楽しんでましたが終了後下記に移行ライブドアブログhttps://subaru2007.blog.jp/インスタグラムhttps://www.instagram.com/subaru.2007/
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