作り方
- 1
セリはサッと茹でて冷水にさらし色止めしておく。
- 2
水気を切って3㎝程度に切り揃える。
- 3
ゴマを軽くすって、砂糖・醤油を加えさらにすり混ぜる。
- 4
3に2を入れて和えれば完成!
コツ・ポイント
ここでは、栄養価の違う2種類のゴマを使いましたが、1種類でも、面倒ならすりゴマ使っちゃってもいいと思いますよ(*^_^*)
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